วันนี้เราจะพาคุณไปดูอาหารที่ไม่ควรนำมาอุ่นซ้ำรอบที่สอง เพราะจะทำให้คุณไม่ได้รับสารอาหาร ที่ครบถ้วน กับ 8 อาหาร ที่ควรทานให้หมด ไม่ควรนำมาอุ่นซ้ำรอบสอง ไปดูกันว่ามีอาหารชนิดใดบ้าง
อาหารต่างๆโดยส่วน มากนั้นเราได้นำไปทำการอุ่นก่อนที่จะนำมารับประทาน เพื่อให้มีความร้อน นำมาทานได้อย่ างอร่อยมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ควรทำแต่ก็ใช่ว่าจะสามารถนำมาอุ่นอาหารได้ทุกประเภท
เพราะอาหารบางชนิดเมื่อนำมาอุ่นซ้ำใน 2 รอบที่ 3 บางทีการอุ่นซ้ำก็จะเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อร่างกายของเราได้ โดยเฉพาะอาหารทั้ง 8 อย่ างที่เราได้รวมมาฝากทุกท่านในวันนี้ ทำไมถึงไม่ควรอุ่นซ้ำสองเราต ามมาด้วยเหตุผลด้านล่างนี้กัน
1 บีทรูท
บีทรูทได้เป็นผักผลไม้ที่มีส า รอาหารและมีประโยชน์ที่ดีมากๆกับร่างกายของเรา แต่การที่เรานำมาอุ่นหรือทำให้โดนความร้อนอยู่บ่อยๆ จะทำให้เป็นโ ท ษกับร่างกายของเรา ทำให้รู้สึกมวนท้องไม่สบายท้องขึ้น มาได้
2 ผักคื่นฉ่าย
ผักขึ้นฉ่ายเป็นผักที่นิยมนำมาประกอบในเมนูอาหารอย่ างหลากหล า ยเมนู มีกลิ่นและมีรสช าติที่เฉพาะตัว ทั้งยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่ างมาก หากเราทานไม่หมดแล้วนำไปอุ่น นั่นจะทำให้ส า รอาหารคุณประโยชน์ที่เราจะได้รับจากผักขึ้นฉ่ายนั้นหมดไปได้ ซึ่งเราจะไม่ได้ประโยชน์อะไรจากการทานผักขึ้นฉ่ายในการอุ่นซ้ำที่สองเลย
3 เมนูไข่กวนหรือไข่ต้ม
สำหรับเมนูไข่ควรทำให้สุกเพียงครั้งเดียวไม่ต้องนำมาอุ่นซ้ำเป็นเวลาหล า ยรอบ เพราะการที่เรานำมาอุ่นซ้ำนำมาโดนความร้อนนั้น จะทำให้ไข่เสียโปร ตี นไป สา รอาหารที่เราได้รับได้รับอย่ างไม่เต็มที่ เพราะฉะนั้นแล้วหากเป็นเมนูไข่ควรทานให้หมด ไม่ควรที่จะอุ่นซ้ำในครั้งที่ 2
4 ผักโขม
สำหรับผักโขมเป็นผักที่ได้ประโยชน์ที่ดีมากๆและเหตุผลเช่นเดียวกับผักขึ้นฉ่ายเลย หากได้โดนความร้อนซ้ำๆ ก็จะทำให้เสียประโยชน์ที่เราจะได้รับไปได้
5 ข้าวสวย
การอุ่นข้าวนั้นก็เป็นเรื่องปกติของคนทั่วไป โดยส่วน มากที่เราทานไม่หมดเราก็จะทำการอุ่นข้าวเพื่อนำมาทานร้อนๆ แต่การอุ่นบ่อยๆนั้น จะทำให้สิ่งเจือปนที่อยู่ในข้าวมีการเจริญเติบโตด้วย เมื่อเราทานเข้าไปโดยที่ไม่รู้ก็จะทำให้ป ว ดท้องมีอา การ ท้อง เสียได้
6 มันฝรั่ง
มันฝรั่งเมื่อได้ถูกทำให้สุกแล้วในครั้งแรกแล้ว เก็บไว้ในตู้เย็นหรือวางเอาไว้ที่อุณหภูมิห้องก็จะทำให้มีการเติบโตของโบทูลินัม ซึ่งอาจนำไปอุ่นซ้ำโดนความร้อน ก็จะไม่ดีต่อร่างกายของเรามากๆ
7เนื้อไก่
สำหรับเนื้อไก่หรือเมนูไก่ อาจจะเป็นเมนูที่เราอุ่นซ้ำกันอยู่บ่อยๆ แต่แน่นอนว่าเมื่อได้โดนความร้อนบ่อยๆจะทำให้แปรสภาพ เมื่อโดนน้ำมันโดนความร้อน ไก่อมน้ำมัน มากๆเราทานเข้าไปก็จะไม่ดีต่อร่างกายของเราอย่ างแน่นอน
8 เห็ด
สำหรับเห็ด การที่นำมาอุ่นซ้ำในหล า ยๆรอบ โปร ตี นที่จะได้รับจากเห็ดนั้นก็จะจางห า ยไป การโดนความร้อนซ้ำๆ ก็จะไม่ดีต่อ กระเพาะของเราด้วย ทางที่ดีควรเลือ กทานให้หมดในครั้งเดียวหรือนำมาทำเมนูอาหารแบบที่ไม่ต้องเหลือในการอุ่น
อาหารที่เราทานในทุกๆวันนั้นจำเป็นที่จะต้องใส่ใจและดูแลในเรื่องของความสะอาด ทางที่ดีควรจะทานให้หมดในครั้งเดียวและไม่ควรนำมาอุ่นซ้ำ 2-3 รอบ เพราะจะทำให้เกิดผลไม่ดีมากกว่าผลดี ประโยชน์ที่เราจะได้รับจากการทานอาหารนั้นก็จะลดน้อยลงไปได้
ที่มา : postsod
