องุ่นเป็นผลไม้ที่หล า ยบ้านชอบทานและมักจะซื้ อฝากคนที่บ้านและในโอกาสต่างๆ แต่กว่าจะทานได้ก็ต้องล้างคราบสี ข าว ที่ติดอยู่บนผิวขององุ่นได้ วั้นนี้เราก็อย ากที่จะแนะนำวิธีการล้างองุ่นให้สีสวยน่าทาน กับบทความ วิ ธีล้างองุ่นให้ไร้คราบ สีสวยน่าทาน ไปดูกันว่าจะต้องล้างคราบสี ข า วอย่ างไรให้สะอาดน่าทาน
องุ่นนับเป็นผลไม้ยอ ดนิยมของใครหล า ยคน เพราะเ ส น่ ห์ของร ส ช า ติที่มาพร้อมกับความหวานปนเปรี้ยวหน่อย นอ กจากเราจะนิยมรับประทานองุ่นกันแบบสดแล้ว ก็ยังได้มีการนำเอาผลองุ่นไปสกัดเป็นเครื่องดื่มอีกมากมายหล า ยชนิดอีกด้วยประโยชน์ขององุ่นก็มีมากมายเช่นเดียวกัน
อาทิเช่น ในเนื้อองุ่นน้ำต าล ที่ร่ า งกายมีความต้องการเพื่อที่ร่ า งกายจะนำเอาไปเ ผ า ผ ล า ญกล า ยเป็นพลังงานนั้นเอง นอ กจากนั้นองุ่นก็ยังอุดมไปด้วยวิต ามินหล า ยชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิต ามินเอ วิต ามินบี 1 วิต ามินบี 2 และวิต ามิซี แล้วเคยสังเกตหรือไม่ว่า คราบสีขาวบนองุ่น บน ผิ ว ข อ งองุ่นนั้นจะมีคราบสีขาวติดอยู่ จนหล า ยคนอาจจะกังวลใจว่ามันจะมีอั น ต ร า ยหรือไม่ หากรับประทานเช้าไป
คราบสีขาวบนองุ่น คืออะไร
คราบสีขาวคล้ายฟิล์มบางที่เคลือบอยู่บนผลองุ่นนั้นแท้ที่จริงแล้วมันเป็น ส า รที่เกิดต ามธรรมช าติ หรือที่เรียกว่า ยี ส ต์ ซึ่งลักษณะของมันจะมีสีขาวคล้ายแป้งโดยธรรมช าติแล้วผลไม้หล า ย ชนิดไม่ว่าจะมะม่วง กล้วยหรือมะละกอนั้น เมื่อสุกเต็มที่ก็จะปล่อย ส า ร ยี ส ต์ ออ กมาเพื่อป้ อ งกัน ม ด แ ม ล ง หรือเพื่อป้ อ ง กันดูแล รั ก ษ าเปลือ กยังคงสภาพให้อยู่ได้นานที่สุด
คราบสีขาวบนองุ่นนั้น มีผู้รู้และผู้เชียวช าญออ กมายื น ยั นว่า คราบสีขาวที่กล่าวมานั้น ไม่ มี อั น ตร า ยแต่อ ย่ า งใด นอ กเสียจากว่าคราบสีขาวบนผิวองุ่นนั้นจะมีลักษณะขรุขระไม่เรียบเนียนและหากเป็นเช่นนั้นก็ควรที่จะร ะวั ง เพราะว่าคราบสีขาวที่มีผิวขรุขระนั้นอาจจะเป็นคราบของอาหารเสริมพืชที่ใช้พ่ นทางใบ หรืออาจจะเป็น เ ค มี เ ก ษ ต รที่ พ่ น ย า ก่อนเก็บเกี่ยวผลองุ่นก็ได้ ดังนั้นเราก็ควรที่จะล้างองุ่นให้สะอาด
วิธีที่ 1 ใช้น้ำส้มสายชู และ เบคกิ้งโซดา
1 นำน้ำใส่กะละมังให้ ท่ ว มพวงองุ่น
2 ใส่น้ำส้มสายชู และเบคกิ้งโซดา อ ย่ า งละประมาณ 2 ช้อนตวง
3 ใช้มือถูที่ผลองุ่นเบา คราบขาวจะออ กอ ย่ า งง่ายดาย
4 รินน้ำทิ้งแล้วล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง ก็จะได้ผลองุ่นใสปิ๊งน่ากิน
วิธีล้างองุ่นให้สะอาด
1 ใช้กรรไ ก ร ตั ดเพื่อแยกองุ่นออ กจากพวง ( ล้างง่ายขึ้น )
2 ใช้ย าสี ฟั นใส่ฝ่ามือ
3 ถู ย า สี ฟั น ให้ทั่ว
4 ล้างด้วยน้ำเปล่าให้สะอาด
5 ตักองุ่นออ กมาจากกะละมังให้สะเด็ดน้ำออ ก เพียงเท่านี้ก็ได้องุ่นลูกสวย ไว้ทานแล้วจ้า
ที่มา 108archeepparuay
