วันนี้เราอย ากที่จะพาเพื่อน ๆ ไปเรียนรู้ประโยชน์ของการดื่มกาแฟทุกวัน กับบทความ ดื่มกาแฟวันละ 2 – 3 แก้วต่อวัน ดื่มแล้วชีวิตดี ไปดูกันว่าการดื่มกาแฟจะช่วยให้ชีวิตเปลี่ยนแปลงอย่ างไร
เชื่อว่าใครหล า ยคน มักจะชื่นชอบในการดื่มกาแฟ ในช่วงเวลาเช้า เพราะจะทำให้รู้สึกสดชื่นและตื่นตัว กาแฟคงเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่สำคัญ ที่ช่วยให้วันน่าเบื่อของคุณผ่านไปได้ด้วยดี โดยที่คุณไม่เผลอหลับไปก่อน ดังนั้นแล้วอาจจะเป็นข่าวดีและสิ่งที่น่าสนใจสำหรับคอ กาแฟหล า ยคน
ในช่วงเมื่อไม่นานที่ผ่าน มานี้เอง ได้มีนักวิจัยจากประเทศออสเตรเลียได้ค้นพบออ กมาว่า การดื่มกาแฟ 2-3 แก้วในแต่ละวัน นอ กจากจะช่วยแก้ง่วงได้แล้ว ยังช่วยให้เราอายุยืนขึ้นอีกด้วย โดยงานวิจัยชิ้นนี้ นักวิทย าศาสตร์ได้ติดต ามข้อมูลสภาพร่างกายของผู้ใหญ่ตั้งแต่อายุ 40 ถึง 69 ปี จำนวน 449,563 คน จากแหล่งข้อมูล UK Biobank เพื่อค้นหาความจริงเกี่ยวกับกาแฟ ที่เกี่ยวข้องกับการดื่มกาแฟและการเกิดโ ร คต่างๆโดยเฉพาะหัวใจและหลอ ดโลหิต
โดยคำตอบที่เขาพบว่า
ในทางสถิติแล้วคนที่ดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้วต่อวัน โดยใส่น้ำต าลน้อยหรือไม่ใส่น้ำต าลเลย มักจะมีความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอ ดโลหิตลดลง ทำให้โดยรวมแล้วคนเหล่านี้มีโอกาสที่จะจากไปก่อนวัยอันควรลดลงมากถึง 27 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเลยนั่นเอง และผลที่ออ กมานั้นไม่เปลี่ยนแปลงถึงแม้ว่าจะเป็นการดื่มกาแฟสำเร็จรูป กาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนก็ต าม
นักวิจัยคาดว่า ที่เป็นเช่นนี้อาจจะเป็นเพราะนอ กจากคาเฟอีนแล้วกาแฟยังมีส่วนประกอบสำคัญทางชีวภาพมากกว่า 100 ชนิด ที่ทำให้มีประโยชน์ต่อร่างกายหล า ยประการก็เป็นได้ แต่ก็ยังคงเตือนเอาไว้ว่าการดื่มกาแฟมากกว่าที่กล่าวมานี้ จะไม่ทำให้เกิดความเสี่ยงต่างๆที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอ ดโลหิตลงไปอีกแต่อย่ างไร แต่ในทางกลับกันนักวิจัยคนที่ดื่มกาแฟ 4 แก้วขึ้นไปต่อวัน จะได้รับสารอาหารและประโยชน์น้อยกว่าผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้วด้วยซ้ำ
ดังนั้นแล้วการดื่มกาแฟควรดื่มให้อยู่ในระดับที่พอเหมาะสมกับร่างกายและตัวของตนเอง อาจจะเป็นประโยชน์ได้มากกว่า การที่งดดื่มกาแฟวันละ 10-20 แก้วก็คงไม่ใช่ความคิดที่ดีอย่ างแน่นอน อะไรที่มากไปก็ไม่ดีน้อยไปก็ไม่ดี ควรทำให้อยู่ในระดับปานกลางและเหมาะสมกับตัวคุณเองเท่านั้น
ที่มา Postsod
